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08/02/2016

Comment planter des fraises dans mon jardin ?

Les fraisiers non-remontants se plantent au printemps tandis que les remontants sont repiqués de septembre à novembre.
Gourmands en nutriments et en eau, les fraisiers s’épanouissent dans une terre riche et régulièrement arrosée (sans excès d'humidité).

 

Conseils et recommandations :

  • Achetez des jeunes plants certifiés indemnes de virus.
  • Incorporez à la terre du fumier ou du compost bien décomposé et un engrais de fond.
  • Paillez la surface pour limiter le développement des mauvaises herbes et maintenir l’humidité du sol.
  • Ménagez une petite couronne d'arrosage autour du collet de chaque plant.
  • Protégez les jeunes fraises en disposant un filet anti-oiseaux.
  • Éliminez les stolons (rameaux émis par les pieds) ou multipliez créez de nouveaux plants de fraises en les récupérant.
  • Retirez les feuilles mortes, abimées ou malades au printemps et avant l'hiver.
  • Pulvérisez les fraisiers de bouillie bordelaise (pesticide et fongicide naturel) en début du Printemps.
  • Consommez les fruits dans les jours qui suivent la cueillette. Conservez-les au frigo.
  • Cultivez simultanément des variétés remontantes et non-remontantes pour pouvoir récolter des fraises du mois d’avril jusqu’aux premières gelées.
Contrairement aux variétés non-remontantes à production abondante dont la récolte s’échelonne de la mi-mai et la mi-juillet, le fraisier remontant produit du printemps jusqu’en automne. Tandis que les plantes non-remontantes seront mises en terre au printemps, la période idéale de plantation d’un fraisier remontant se situe à la fin de l'été ; l'enracinement qui s'effectue en hiver garantit une bonne reprise des plants au printemps suivant.
Cette vidéo présente la méthode de plantation des mottes en godet et livre de nombreux conseils d'entretien pour profiter d’une production abondante.
Le matériel :
  • Bêche
  • Transplantoir
  • Sac d'amendement
  • Paillage de lin
Les étapes :
  1. Retourner la terre sur une profondeur de 30 cm
  2. Nettoyer le sol des mauvaises herbes
  3. Mélanger l'amendement à la terre
  4. Creuser des trous espacés de 40 cm
  5. Dépoter les mottes et les tremper dans l’eau
  6. Dégager les racines et placer les mottes dans les trous (collet au niveau du sol)
  7. Reboucher puis tasser manuellement la terre autour de chaque motte
  8. Déposer une couche de paillage de lin (10cm d’épaisseur)

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