Maladies
Mildiou de la pomme de terre: l'ennemi juré du tubercule à l'échelle mondiale est dû à une moisissure aquatique, Phytophthora infestans, qui détruit feuilles, tiges et tubercules.
Flétrissement bactérien des solanacées: causé par un pathogène bactérien, il provoque de graves pertes dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées.
Jambe noire de la pomme de terre: infection bactérienne qui provoque la pourriture des racines dans le sol et durant le stockage.
Virus: disséminés dans les tubercules, ils peuvent réduire les rendements de 50 pour cent.
Flétrissement bactérien des solanacées: causé par un pathogène bactérien, il provoque de graves pertes dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées.
Jambe noire de la pomme de terre: infection bactérienne qui provoque la pourriture des racines dans le sol et durant le stockage.
Virus: disséminés dans les tubercules, ils peuvent réduire les rendements de 50 pour cent.
Ravageurs
Doryphore de la pomme de terre (Leptinotarsa decemlineata): grave parasite présentant une forte résistance aux insecticides.
Teigne de la pomme de terre (Phthorimaea operculella): l'organisme le plus nuisible des pommes de terre plantées et stockées dans les régions à climat chaud et sec.
Mouche mineuse sud-américaine (Liriomyza huidobrensis): originaire d'Amérique du Sud, répandue dans les zones d'utilisation intensive d'insecticides.
Teigne de la pomme de terre (Phthorimaea operculella): l'organisme le plus nuisible des pommes de terre plantées et stockées dans les régions à climat chaud et sec.
Mouche mineuse sud-américaine (Liriomyza huidobrensis): originaire d'Amérique du Sud, répandue dans les zones d'utilisation intensive d'insecticides.
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